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Castilla gewaschen
Mittlere Röstung
Noten: Schokolade und Nüsse. Ausgewogen und süß.
Herkunft: Sierra Nevada
Angebaut von indigenen Gemeinschaften und lokalen Bauern, die das Projekt Cafeticos Ancestrales zur generationenübergreifenden Übergabe unterstützen und die Kinder der Bauern in Sprache und Barista-Fähigkeiten ausbilden.