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ÜBER NRC
Not Regular Coffee ist eine kuratierte Kaffeeplattform, die zweckorientierte Marken und Bauern durch Storytelling, Erfahrung und ethischen Handel präsentiert und vertreibt.
Die meisten Menschen trinken Kaffee mit Zucker oder Milch, um die Bitterkeit zu überdecken. Wir handeln direkt mit Spezialitätenkaffees, die keine „Reparatur“ benötigen – Kaffees mit echtem Geschmack, Transparenz und Zweck für Menschen, die nicht durchschnittlich sind und Wert auf Qualität, Sinnhaftigkeit und ihr Geld legen.
Alles begann vor acht Jahren, in einer Novembernacht in Santa Marta, Kolumbien.
Wie viele andere wuchs ich mit der Vorstellung auf, dass Kaffee ein starkes, bitteres Getränk ist – etwas, das man nur mit Zucker genießen kann. Doch in jener Nacht änderte sich alles mit einem einzigen Schluck.
Ein Freund bot mir eine Tasse Kaffee an, der von indigenen Gemeinschaften in den Bergen der Sierra Nevada angebaut wurde. Das Aroma war reichhaltig und einladend. Der Geschmack? Anders als alles, was ich je erlebt hatte – tief, sanft und voller Charakter.
Ich war an vielen Orten gewesen und hatte Kaffees probiert, aber nichts war vergleichbar mit diesem Moment.
Da wusste ich: Das muss ich mit anderen teilen.
Wir alle verlassen uns auf Kaffee, um unseren Tag zu überstehen. Aber es geht nicht nur um Koffein, es geht um Verbindung, Kultur und Handwerkskunst. Wir rufen die „Not Regular Thinkers“ auf, diejenigen, die Authentizität und Inspiration schätzen.
Not Regular Coffee ist ein zweckorientiertes Projekt, das in jener Nacht geboren wurde. Aus einem Land voller überliefertem Wissen und einzigartiger Biodiversität bringen wir Ihnen sorgfältig ausgewählte Kaffees direkt vor die Haustür.
Diese Nacht hat den Samen gepflanzt. Ihre Unterstützung hilft ihm zu wachsen.
PARTNER UND PROJEKTE
CAFE DEL ABUELO
Alberto ist ein Geschäftsmann und Kaffeebauer, der das Erbe von Don Pablo, seinem Großvater, durch nachhaltigen Kaffeeanbau bewahrt und die wirtschaftliche Wiederbelebung in Marinka durch Agrotourismus und Biodiversitätsschutz fördert.
CAFETICOS ANCESTRALES
Carlos, ein pensionierter Militäroffizier, entdeckte seine Lebensaufgabe im Schutz des Kaffeeerbes der Sierra Nevada. Heute arbeitet er mit indigenen Gemeinschaften und den Kindern der Bauern zusammen, um deren Barista-Fähigkeiten, Sprachkenntnisse und globale Vision zu entwickeln – und sie zu befähigen, eine nachhaltige Zukunft aufzubauen und durch Kaffee finanzielle Unabhängigkeit zu erlangen.
CAFE CARIBE
Javier ist ein Unternehmer und Kaffeebauer, der durch das Kinder-Barista-Programm in der Sierra Nevada, zusammen mit Carlos und dem Cafeticos Ancestrales Programm, die generationenübergreifende Erneuerung in der Kaffeeindustrie unterstützt. Er fördert auch die Röstexzellenz in der Karibikregion Kolumbiens.
CAFE FLORENCIA
Die Familie Trochez kultiviert mit Leidenschaft und Hingabe außergewöhnlichen Kaffee, während sie benachbarte Bauern in nachhaltigen Praktiken schult. Ihre Arbeit stärkt die Kaffeequalität, unterstützt die Entwicklung der Gemeinschaft und erhöht das lokale Einkommen durch langfristiges, nachhaltiges Wachstum.
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